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猕猴桃可以加热吃,但温度不能太高。猕猴桃酸甜可口,适合大多数人食用,是一种营养价值很高的水果。猕猴桃水分含量高,热量较低,同时含有丰富www.nfysw.com的维生素、矿物质、膳食纤维和多种植物化学物。每100克猕猴桃含有维生素C约62毫克,远高于苹果、梨等水果,一般建议生吃就可以,可以减少维生素C的破坏。
在寒冷的冬季或者给老人和儿童食用时,可以稍微加热,但不要过热,高温会破坏猕猴桃的营养成分。一般温度控制在50度以下最好,可以用温水浸泡,冬天时也可以放在暖气片上温热。
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